意大利罗马/AsiaWire.IO/——联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五表示，10月份全球食品价格有所下降，但仍比去年同期高出5.9%。粮农组织食品价格指数追踪一篮子全球贸易食品商品国际价格的月度变化，10月份平均为133.9点，较9月份修正后的135.6点下降1.6点，降幅为1.2%。该指数目前比2022年3月的峰值低16.4%。
联合国粮农组织表示，谷物、乳制品和肉类价格的下跌抵消了糖价的大幅上涨和植物油价格的小幅上涨。谷物价格指数较9月份下降4.5%，其中小麦价格在连续四个月上涨后出现回落。国际需求疲软和阿根廷产量前景改善对小麦价格构成压力。尽管黑海地区持续的物流中断限制了跌幅，但市场对黑海出口限制缓解的预期也加剧了小麦价格的下行压力。
9月份玉米价格触及三年高位后有所回落，主要受美国玉米收成以及南美主要出口国供应充足的预期影响。黑海局势缓和的前景也对玉米价格构成压力。相比之下，粮农组织大米价格指数上涨1.6%。部分出口国收割延迟、恶劣天气以及成本上升支撑了当月的大米价格。
糖价连续第四个月上涨
糖价指数较9月份上涨6.6%，较上年同期上涨28.8%，创下自2024年12月以来的最高水平，并连续第四个月上涨。巴西中南部地区的降雨扰乱了甘蔗的收割和压榨，而印度、欧盟和泰国的2026/27年度产量也令人担忧。
植物油价格指数上涨0.3%。受生物燃料行业强劲需求和南美季节性供应减少的支撑，豆油价格攀升至2022年底以来的最高水平。由于黑海出口供应紧张，葵花籽油价格从数月低点反弹，而菜籽油价格则有所下跌。肉类价格指数下跌1.2%，其中猪肉、羊肉和牛肉价格均有所下降，而家禽价格总体保持稳定。
谷物产量将接近历史最高水平
由于供应充足和购买力疲软，黄油和奶酪价格有所回落，而奶粉价格则有所上涨，乳制品价格指数下跌1.1%。联合国粮农组织（FAO）在另一份简报中预测，2026年全球谷物产量将达到29.99亿吨。粮农组织此前也曾积极推动气候和粮食安全方面的资金投入。尽管这一数字低于2025年的历史最高纪录，但仍将位居历史第二高位。预计大米产量将下降2.5%，至5.52亿吨，这将是四个产季以来的首次减产。
预计到2027年季末，全球谷物库存将增长1.8%，而全球谷物贸易量预计将下降3.3%，至5.077亿吨。粮农组织还表示，有41个国家需要外部粮食援助，其中31个位于非洲。冲突仍然是造成最严重粮食不安全的主要因素，厄尔尼诺现象带来的气候冲击也加剧了这一问题。官员们还警告说， 伊朗战争威胁着非洲的粮食安全。
联合国粮农组织10月份食品价格指数下降1.2%，主要受谷物价格下跌影响。该报道最初发布于《阿拉伯卫报》：事实第一，阿拉伯地区全面报道。